Les fiches techniques
Épaissir les boissons
En cas de fausses routes aux liquides, il peut être conseillé de s’hydrater avec des boissons plus épaisses que l’eau, afin de ralentir la vitesse d’écoulement de la boisson.
Adapter l'alimentation
En cas de troubles de la déglutition, il peut être conseillé de modifier la consistance / la texture des repas, pour favoriser : - Une alimentation sécuritaire (prévenir le risque de fausses routes) - Une alimentation suffisante (prévenir le risque de stases et d’allongement du temps de repas) Il faut également considérer que l’alimentation se doit être satisfaisante, afin de conserver le plaisir et l’envie de manger.
